6 hardgekookte eieren
100 g gerookte zalm
3 eetlepels eetlepels mayonaise
1 eetl. mosterd koffie
Zout en peper
Bieslook ter garnering
Bereiding:
Halveer de hardgekookte eieren en verwijder de dooiers.
Meng de dooiers met de mayonaise, mosterd en gehakte gerookte zalm.
Vul de eiwitten met dit mengsel.
Garneer met een beetje gesneden bieslook en serveer koud.
