Aller au contenu
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT
- Verwarm de oven voor op 190°C.
- Doe de bramen, 1 kopje suiker en citroensap in een mengkom. Meng voorzichtig tot de bessen bedekt zijn en zet dan opzij om ongeveer 15-20 minuten te laten macereren.
- Meng in een aparte kom de bloem, 1 kopje suiker, bakpoeder en zout.
- Voeg melk, gesmolten boter en vanille-extract toe aan de droge ingrediënten. Meng tot het net gemengd is; het beslag zal licht klonterig zijn.
- Vet een ovenschaal in en giet het beslag erin.
- Verdeel de gemarineerde bramen gelijkmatig over het beslag.
- Bak het in de voorverwarmde oven gedurende 40-45 minuten, of tot de bovenkant goudbruin is en een tandenstoker die u in het beslag steekt er schoon uitkomt.
- Laat de bramencrumble ongeveer 10 minuten afkoelen voordat u hem serveert.
Serveer warm met een bolletje vanille-ijs of een dot slagroom voor een extra verwennerij. Geniet van de perfecte balans van zoete en zure smaken bij elke hap!
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT