Cracker Barrel Meatloaf: Een Klassiek Amerikaans Comfort Gerecht

Mengsel Bereiden
- Verwarm de oven voor op 190°C
- Neem een grote mengkom
- Voeg rundergehakt toe
- Meng de afgekoelde groenten erdoor
- Voeg broodkruimels toe
- Breek eieren erboven
- Schenk melk erbij
- Breng op smaak met zout en zwarte peper
- Meng alles grondig tot een homogeen mengsel
Vormgeven
- Neem een broodvorm of ovenschaal
- Stort het vleesmengsel erin
- Vorm tot een compact brood
- Zorg voor een egale oppervlakte
Ketchup Topping
- Verdeel ketchup gelijkmatig over de bovenkant
- Bestrijk het hele oppervlak
- Zorg voor een egale laag
Bakken
- Plaats in de voorverwarmde oven
- Bak 60-70 minuten
- Controleer de interne temperatuur
- Moet 71°C bereiken voor volledige garing
Rusten en Serveren
- Haal uit de oven
- Laat 10 minuten rusten
- Dit helpt de sappen te herverdelen
- Snijd in dikke plakken
- Serveer warm

Kook Tips & Tricks