1. Verwarm de oven voor op 190°C.
2. Meng in een grote kom de geraspte hash browns, zure room, kippensoep, gesmolten boter, 1,5 kopje geraspte kaas en ranchkruiden. Goed mengen.
3. Roer de gekookte, versnipperde kip erdoor, gevolgd door de helft van het verkruimelde spek.
4. Verdeel het mengsel gelijkmatig over een ingevette ovenschaal van 23 x 33 cm.
5. Strooi de rest van de geraspte cheddarkaas en het spek over het mengsel in de ovenschaal.
6. Bak het gerecht 40 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de kaas gesmolten is en de ovenschotel warm is.
vervolg op de volgende pagina
