- Tot 2 dagen vers in luchtdichte zak
- Invriezen mogelijk tot 3 maanden
- Opwarmen in droge koekenpan
- Deeg een nacht vooraf te maken
Voedingswaarden (per brood)
- Calorieën: 245
- Eiwitten: 7g
- Koolhydraten: 45g
- Vetten: 4g
- Vezels: 2g
- Natrium: 390mg
Veelgestelde Vragen
Waarom rijst mijn brood niet goed?
Controleer of de gist vers is en de vloeistoffen warm genoeg.
Kan ik volkoren bloem gebruiken?
Ja, maar gebruik dan iets meer vloeistof.
Hoe weet ik of mijn pan heet genoeg is?
Test met een druppel water; deze moet dansen op het oppervlak.
Waarom wordt mijn brood niet bruin?
Zorg dat de pan goed heet is en niet te veel wordt afgekoeld.
Dit verse Turkse brood is perfect bij soepen en stoofschotels, of als basis voor heerlijke broodjes. Serveer warm met wat extra boter voor de beste smaak.
