Philly Cheesesteak Cheesy Bread is een leuke en heerlijke draai aan de klassieke Philly cheesesteak sandwich. Door malse ribeye steak, gebakken groenten en gesmolten kaas te combineren op een knapperige stokbroodbodem, is dit recept perfect om te serveren op feestjes of een informeel familiediner. Het is gemakkelijk te maken en zit boordevol smaak!
Ingrediënten:
- 8 oz ribeye steak, in dunne plakjes gesneden
- 1/2 tl koosjer zout (verdeeld)
- 1/4 tl grof gemalen zwarte peper (verdeeld)
- 1 el koolzaadolie
- 1 el worcestersaus
- 2 el boter
- 1 groene paprika, in plakjes
- 1 gele ui, in plakjes
- 4 oz gesneden champignons
- 1 stokbrood (in de lengte gehalveerd)
- 1/3 kop mayonaise (Optioneel)
- 8 oz provolone kaas, in plakjes
Aanwijzingen:
- Verwarm de oven voor op 375 ° F.
- Kook de biefstuk: Kruid de ribeye steak met de helft van het zout, de peper en de koolzaadolie. Verhit een koekenpan op middelhoog vuur en bak de biefstuk ongeveer 2 minuten, voeg dan Worcestershire-saus toe en roer. Haal de biefstuk uit de pan.
- Fruit de groenten: Voeg in dezelfde koekenpan boter, paprika, uien en champignons toe. Kook 3-4 minuten tot de groenten zacht en lichtbruin zijn.
- Bereid het brood voor: Smeer mayonaise (indien gebruikt) over beide helften van het brood. Leg de helft van de provolone-kaas erop, gevolgd door de gekookte biefstuk en groenten. Bedek met de resterende kaas.
- Bakken: Leg het brood op een bakplaat en bak 10-15 minuten, of tot de kaas gesmolten en goudbruin is.
- Serveer: Snijd het kaasachtige brood in secties van 2 inch en serveer onmiddellijk.
Conclusie:
Dit Philly Cheesesteak Cheesy Bread is een publiekstrekker die perfect is voor elke gelegenheid. De combinatie van sappige biefstuk, gebakken groenten en kleverige gesmolten kaas maakt het een rijk en bevredigend gerecht. Of je het nu als aperitief of hoofdgerecht serveert, het wordt zeker een hit! Bewaar eventuele restjes in een luchtdichte verpakking en verwarm opnieuw in de oven voor het beste resultaat.
