- Voorbereidingstijd: 5 minuten
- Kooktijd: 10 minuten
- Totale tijd: 15 minuten
Tips en tricks
- Snij de broccoli in gelijke roosjes voor gelijkmatige garing
- Houd de warmtebron middellaag voor een romig resultaat
- Rooster de sesamzaadjes kort in een droge pan
- Proef tussentijds voor de juiste kruiding
Variaties en substituties
- Vervang ham door gerookte kip of zalm
- Gebruik verschillende kaassoorten
- Voeg extra groenten toe zoals paprika
- Maak vegetarisch door ham weg te laten
- Gebruik kokosroom voor een zuivelvrije versie
Veelgestelde vragen
Kan ik diepvriesbroccoli gebruiken?
Ja, maar ontdooi deze eerst en reken op iets langere bereidingstijd.
Is dit gerecht keto-vriendelijk?
Ja, door het lage koolhydraatgehalte past dit in een keto-dieet.
