Ingrediënten:
4 zalmfilets
2 kopjes langkorrelige rijst
1 ui, fijngesneden
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel kerriepoeder
1 theelepel kurkuma
4 kopjes groentebouillon of water
Zout en peper naar smaak
Verse koriander of peterselie ter garnering
Het recept voor olie
lees verder op de volgende pagina